Стандарты породы:

• Высота в холке 1,35 — 1,50 м
• Высота в холке быка 1,50-1,60 м
• Длина туловища 1,60—1,65 м
• Обхват пясти 0,20-0,21 м
• Вес взрослой телки 0,7—0,9 т
• Вес быка 0,9—1,2 т

Оценка племенных качеств животных, по происхождению, конституции, живому весу, по продуктивности и качеству потомства, соответствии типу породы производится специалистами Башкирского государственного аграрного университета факультета Биотехнологий и Ветеринарной медицины; кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных:

- Декан, ветеринарный врач, кандидат биологических наук, доцент - Базекин Георгий Вячеславович

- Профессор, ветеринарный врач, доктор сельскохозяйственных наук - Тагиров Хамит Харисович

- Зооинженер со специализацией по технологии переработки продуктов животноводства, доцент - Токарев Иван Николаевич