Сухое вещество (СВ) в силосе является одним из ключевых параметров, которые влияют на питательную ценность корма для коров животноводческих комплексов. Сухое вещество представляет собой общий процент корма, который остается после удаления всей влаги. Обычно его выражают в процентах от общей массы корма. Этот показатель обеспечивает сравнимость кормовых средств по питательности при разном содержании в них воды. Почему так важно точно знать объем сухого вещества в корме и как он влияет на продуктивность молочных коров рассмотрим в нашей статье.

Принцип расчета рациона по сухому веществу от Люмира Груссмана

20 кг сухого вещества – норма питания коровы для достижения продуктивности 28-30 литров молока в сутки.

50% из этого объема сухого вещества дают концентраты (дробленое зерно ячменя, пшеницы, ржи, кукурузы, рапсовый шрот, подсолнечный шрот, соевый шрот). Норма содержания сухого вещества в них 88%.

50% из этого объем - силос и сенаж (грубые корма), которые должны составить в общей сложности 10 кг сухого вещества. Сухое вещество этих кормов всегда разное, на него влияет дождь, мороз, условия заготовки силоса и сенажа, травяной состав и др. факторы.

Сухое вещество имеет важное значение, так как оно определяет концентрацию питательных веществ в корме. Чем выше содержание сухого вещества, тем более концентрированным является корм, что позволяет коровам получать больше питательных веществ за единицу съеденного корма.

Как рассчитать сколько силоса и сенажа нужно высокопродуктивной корове?

Кормление коров с высоким содержанием сухого вещества в силосе и сенаже имеет ряд преимуществ. Во-первых, это позволяет снизить объем корма, который требуется для удовлетворения потребностей коровы в питательных веществах. Это особенно важно в случае ограниченных ресурсов, таких как пастбища или силос. Во-вторых, кормление с высоким содержанием сухого вещества может улучшить пищеварение и здоровье коров, так как они получают больше энергии и питательных веществ из меньшего объема корма.

Сухое вещество силоса и сенажа в среднем 25%. Исходя из того, что корова должна съесть 10 кг сухого вещества получаем, что для достижения удоев в 28-30 литров в день нужно скормить 40 кг силоса и сенажа каждой корове. Но показатель 25% - относительный. Как было описано выше на количество сухого вещества влияет множество факторов.

Необходимо учитывать, что слишком высокое содержание сухого вещества в силосе может привести к проблемам с потреблением корма коровами. Коровы могут иметь трудности с поеданием сухого корма, особенно если оно слишком грубое или плохо пахнет. Поэтому важно найти баланс между высоким содержанием сухого вещества и приемлемой привлекательностью корма для коров.

Что будет, если не контролировать показатель сухого вещества в силосе и сенаже?

Если мы не знаем процентное содержание сухого вещества в силосе и сенаже, у нас меняется соотношение в рационе концентратов и грубых кормов:

     – когда много концентратов – животные уходят в ацидоз;

     – когда много грубых кормов – снижается продуктивность и аппетит, так как корм невкусный, одна клетчатка.

Адресный пробиотик «ПроВетин» в рационе при повышении количества концентратов защищает рубец от закисления (ацидоза) и кишечник от раздражения (диареи), а при повышенном содержании грубых кормов «ПроВетин» улучшает их перевариваемость и аппетит. За счет такого эффекта животные сохраняют здоровье и удои.

Высокая продуктивность и баланс в рационе – это постоянный контроль сухого вещества и хорошее здоровье животных.

Этот основной принцип не отменяет расчета питательности и качества кормов по регулярным анализам.

В заключение, сухое вещество в силосе играет важную роль в кормлении коров на ферме. Оно влияет на питательную ценность корма, объем кормового рациона и здоровье животных. Поэтому важно контролировать содержание сухого вещества в силосе и находить оптимальный баланс между концентрацией питательных веществ и привлекательностью корма для коров. Необходимо измерять сухое вещество силоса и сенажа всегда, когда специалисту по кормлению кажется, что оно изменилось.